Nuestra historia
A finales de los ’70, mis padres: Juan y Edda, y mis tías: Licie y Lore, visionarios ellos, fueron los pioneros de la actividad hotelero-gastronómica en Cholila. Transformando el antiguo Ramos Generales “Casa Peña” en “Hostería El Trébol”.
Con sus propias manos elaboraban para sus huéspedes; viajantes y aventurados turistas, los quesos, mermeladas, panificados, y los platos típicos de su Europa natal. Se abastecían de la chacra que ellos mismos trabajaban mientras la edad se los permitió.
Con los años, la siguiente generación se sumó al proyecto, complementando la calidez del hogar y sus sabores, con atractivas propuestas al aire libre como la pesca deportiva y excursiones, descubriendo así los secretos que esta naturaleza generosa nos brinda.
La hostería siguió creciendo hasta el día de hoy, pero siempre manteniendo la calidad, calidez y la pasión que le dió su origen.
